Перевозка продуктов питания в Узбекистан требует строгого соблюдения санитарных норм, температурных режимов и таможенных правил. Ошибки в логистике могут привести к порче груза, штрафам или конфискации товара. Компания AZIMAR, имея 8-летний опыт в доставке скоропортящихся грузов, организует перевозки «под ключ» — от подготовки документов до финальной выгрузки. В статье расскажем о ключевых требованиях и поделим кейсами из практики.
1. Температурный контроль
Для разных категорий продуктов установлены свои нормы:
| Тип груза | Температура | Срок доставки |
| Мясо, рыба замороженные | -18°C … -25°C | До 14 дней |
| Молочные продукты | +2°C … +6°C | До 5 дней |
| Фрукты и овощи свежие | +4°C … +8°C | До 7 дней |
| Кондитерские изделия | +15°C … +18°C | До 10 дней |
Технологии AZIMAR:
- Рефрижераторы с системой GPS-мониторинга температуры.
- Термоконтейнеры с датчиками (данные доступны клиенту в режиме реального времени).
Кейс: В 2024 году мы доставили партию замороженной норвежской рыбы в Ташкент. Благодаря поддержанию -22°C и оптимизации маршрута (морской транспорт + авторефрижератор) груз прибыл за 12 дней без потери качества.
2. Сроки доставки
Оптимальные варианты транспорта для скоропортящихся продуктов:
- Авиаперевозки: 3-5 дней (для товаров с минимальным сроком годности — сыры, ягоды).
- Авторефрижераторы: 7-14 дней (Узбекистан принимает грузы из Турции, Ирана, Казахстана).
- Ж/д в термовагонах: 10-18 дней (для крупных партий — зерно, консервы).
Важно: При пересечении границы Узбекистана возможны задержки на 1-2 дня из-за фитосанитарного контроля.
3. Документы
Основной пакет:
- Сертификат соответствия (подтверждает безопасность продукции).
- Фитосанитарный сертификат (для овощей, фруктов, зерна).
- Ветеринарное свидетельство (для мяса, рыбы, молока).
- Декларация о соответствии ТР ЕАЭС (на упаковку и маркировку).
Особенности для Узбекистана:
- Этикетки должны быть на узбекском или русском языке.
- Продукты с ГМО требуют дополнительного разрешения Минздрава.
Совет AZIMAR: Для ускорения таможенного оформления мы готовим документы на этапе загрузки. Это сокращает проверки на 50%.
4. Фитосанитарный контроль
Все продукты растительного и животного происхождения проходят обязательную проверку на границе.
Этапы:
- Визуальный осмотр груза.
- Отбор проб для лабораторного анализа (до 3 дней).
- Выдача разрешения на ввоз.
Как избежать проблем:
- Указывайте точный состав продукта в накладных.
- Не используйте деревянную тару без обработки от вредителей (по стандарту ISPM-15).
5. Почему AZIMAR?
- Специализация: 700+ успешных поставок продуктов питания в 2023 году.
- Собственный парк: 50+ рефрижераторов и термоконтейнеров.
- Страхование: Возмещение 100% стоимости при порче груза.
Кейс: Для сети супермаркетов в Самарканде мы организовали еженедельные поставки турецких овощей и фруктов. За счет предварительного фитосанитарного аудита срок прохождения контроля сократился с 5 до 1 дня.
Частые ошибки при перевозке
- Неправильная упаковка: Например, молочные продукты в картонных коробках без термоизоляции.
- Нет резервного маршрута: Поломка рефрижератора или закрытие границы приводит к потере груза.
- Просроченные сертификаты: Документы должны обновляться каждые 6 месяцев.
Решение от AZIMAR: Мы предоставляем сертифицированную тару и разрабатываем 2 варианта маршрута для каждого заказа.
Перевозка продуктов в Узбекистан — это комплексная задача, где важна каждая деталь: от температуры до формулировок в документах. AZIMAR берет на себя все этапы:
- Подготовку и согласование сертификатов.
- Контроль температуры на всем маршруте.
- Взаимодействие с таможней и лабораториями.
Не хотите рисковать грузом? Закажите бесплатную консультацию на сайте AZIMAR — мы подберем решение за 30 минут!